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PUEBLA

SAN PEDRO CHOLULA  

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Sections de San Pedro Cholula
ARCHÉOLOGIE
ARCHITECTURE HISTORIQUE
ART ET ARTISANATS
FESTIVITÉS ET TRADITIONS
GASTRONOMIE
LOGEMENT

Cholula est situé à 15 Kms à l'ouest de la ville de Puebla et son nom provient des racines nahuatl « choloa » et « llān », pouvant signifier « eau qui coule » ; o « le lieu où l'eau tombe » ou bien « lieu de la fuite » (choloa - « fuir » et llān - « lieu »).

La ville est localisée dans la partie centre-est de l'État de Puebla et fait partie de la Vallée de Cholula, à une altitude de 2.220 mètres au-dessus du niveau de la mer et la ville y a une surface de 51.03 kilomètres carrés. Au nord La ville borde les communes de Juan C. Bonilla, Coronango et Cuautlancingo, au sud avec les communes de San Gregorio Atzompa et San Andres Cholula, à l'est avec la ville de Puebla et à l'ouest avec les communes de San Hieronymite Tecuanipan et Calpan.

Cholula à être fondée 600 années avant Jésus-Christ, ce qui représente une habitation continue depuis plus de 30 siècles, et ils ont construit des bâtiments pyramidaux depuis le moment d’établissement jusqu'au siècle XVI, car chaque groupe ethnique qui a vécu dans la région a imprimé ses caractéristiques architectoniques. L'ancienne Cholollan a été un important centre cérémonial de l'Anáhuac Mésoaméricain et il y a gardé son rang jusqu'au grand massacre cholulteque, comme le lieu d'initiation des prêtres et des personnalités de diverses cultures. Hernán Cortés aidé par des guerriers du groupe ethnique tlaxcalteques, pendant six jours en octobre de 1519, a commis génocide sur la population, plusieurs jours de massacre ont été suffisants pour annihiler à la population civile, dignitaires et civil servants. L’histoire affirme que tant ont été les morts que les chaussées et des cours des autels s’ont coloré de rouge, en courant le sang comme dans jour de pluie.

Par Édit Royale du Prince Felipe II de l'Espagne et accordée par l'Empereur Carlos V (Carlos I de l'Espagne), le 27 octobre de 1535, ils ont a accordé à Cholula le titre de Ville.

À l'époque coloniale ils ont construit dans la Vallée de Cholula plus de une centaine d'églises - circonscription du secteur – mais ils n'arrivant pas à le mythique nombre de 365 comme il est encore prôné par des locaux et des étranges. Toutefois, le mythe de qu’il y a tant de temples comme jours il y a dans l'année est une chimère qui se détache d'une erreur dans l'interprétation des chroniques coloniales, désir débordé que ne s'éloigne pas tant de la réalité, par l'immense quantité de teocallis (une pyramide de Mésoamérique surmontée par un temple) qu'ont été découverts et qu’ont été détruit pendant l'occupation espagnole.

La richesse coloniale de la ville théocratique pendant des années, a été dévastée par les déprédateurs culturels, ceux qui tolérés par leurs dirigeants, leurs familiaux ou leurs amis, paradoxalement, étant des héritiers de ce richesse millénaire ils ont permis leur pillage ou destruction. Les phénomènes naturels ont collaboré aussi à la perte des richesses ancestrales des cholulteques, comme l'a été le séisme du 15 juin 1999, qui a affecté la majorité des temples coloniaux, étant gravement endommagées les églises de San Andres Cholula et le temple consacré à la Vierge des Remèdes, construit sur le grand teocalli.

L'importance de Cholula dans le contexte international est indiscutable, particulièrement dérivé de ses vestiges archéologiques, spécialement le Tlachihualtepel (Colline faite de terre) ou aussi appelé Machihualtépetl (Colline faite à la main).

LOGEMENT :

ARCHITECTURE HISTORIQUE :
Les principales monuments architectoniques qui sont localisées dans la commune sont : La Grande Pyramide de Quetzalcóatl ; le Sanctuaire de Notre Dame des Remèdes - une église construite sur une pyramide et où la Chapelle Royale fut construite en 1540 sur le plan de la mosquée de Cordoue et il est composée de 49 coupoles et de sept nefs. Des autres monuments de grand importance sont : Le Couvent de San Gabriel - une fondation franciscaine qui date de 1540 et il est composée d'une nef unique voûtée à nervures gothiques ; la Paroisse de San Pedro datant du XVIIème siècle ; le Portail Guerrero avec ses 44 arcs et de 170 mètres de longueur, la Maison de la Culture et l'Université des Amériques.

ARCHÉOLOGIE :
ZONE ARCHÉOLOGIQUE DE CHOLULA :
La zone archéologique est située approximativement à huit kilomètres (cinq milles) de Puebla, le long de la route Quetzlcoatl. La Pyramide de Tepanapa, dédiée à Quetzalcóatl, est la plus grande du monde construite de la main d’homme. Elle fut un lieu de culte pour les peuples olmèque, zapotèque, toltèque, chichimèque et cholulteque (ramification des Aztèques). Cholula est considéré comme la ville vive plus ancienne de l'Amérique, et il dispose de sept pyramides superposées, et le plus important est la pyramide consacrée à Chiconahui Quiahuitl ; avec une base de 400 m, ce pourquoi il est considéré comme la pyramide plus grande de tout le monde en volume total.

On peut entrer par les passages souterrains et visiter le site partiellement fouillé, où la colline a été dégagée pour montrer les plans raffinés de la période classique. L'accès à la zone archéologique, accessible au public, se fait sur le côté nord de l'édifice. A son sommet s'élève l’église Nuestra Señora de los Remedios, construite à la fin du XVIème siècle par les Conquistadors et pendant des temps claires offre une vue splendide de la ville et de les volcans. Dans le Musée du site vous pouvez admirer les reproductions des fresques des « Buveurs et les Chapulines » (Papillons), ainsi qu'une maquette de l'ensemble pyramidal. Ouvert de lundi à dimanche de 10h00 jusqu'au 18h00.

FESTIVITÉS ET TRADITIONS :
Presque toute l'année ils fêtent dans les quartiers de Cholula aux saints de leur invocation avec des feux d’artifice, des bougies, des danses, des bouquets floraux, des messes et des processions. La célébration plus somptueuse est celle consacrée à la Vierge des Remèdes. La foire de Cholula a lieu en août et septembre.

GASTRONOMIE :
Entre ses plats typiques ont trouve les tamales d’haricot, le rôti vert, la mole poblano, le ponche (boisson préparée avec de maïs bleu et du lait), le dulce de leche (sucrerie de lait), l’alegria et la pepitoria (gâteries élaborées avec des semences pelées de courge et miel) et le cidre.

ART ET ARTISANATS :
Les artisanats que Cholula offre sont la forge artistique, les feux d’artifice et le marbre façonné.
 

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  HEBERGEMENT
DESTINATIONS ET ACTIVITÉS
Cholula Cuetzalan
Puebla
CIRCUITS
PHOTOS
Ç Puebla, Cholula, Church Nuestra Senora de los Remedios and Flowers plantation - Photo by SECTUR Cholula
  Puebla, Cholula, l'Église de Notre Dame des Remèdes
vue d'une plantation de fleurs
Ç Puebla, Cholula, Archeological Zone, Indigenous woman - Photo by www.luxuriousmexico.com 0407
  Puebla, Cholula, Zone Archéologique, Indigène
Ç Puebla, Cholula, Hotel Estrella de Belem, Room Andrea Mantegna 2 - Photo by Estrella de Belem
  Puebla, Cholula, Hôtel Estrella de Belem, Alcôve Andrea Mantegna
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  Puebla, Cholula, Hôtel La Quinta Luna, Patio
Ç Puebla, Cholula, Church Nuestra Senora de los Remedios 3 - Photo by www.luxuriousmexico.com 0407
  Puebla, Cholula, l'Église de Notre Dame des Remèdes
Ç Puebla, Cholula, Archeological Zone, Tunnel under the Pyramid - Photo by SECTUR Puebla
  Puebla, Cholula, Zone Archéologique
Tunnel au-dessous de la Pyramide
Ç Puebla, Cholula, Acatepec - Photo by SECTUR Cholula
  Puebla, Cholula, L'Église d'Acatepec

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